刘敏,湖北宣恩人,西南大学美术学硕士。现为湖北恩施学院建筑与设计学院教师。参与省级教研项目研究多项,参编《美术教育实习》教材,参与《外国美术史》优质课程建设,指导学生参加湖北省师范生教学技能大赛获美术一等奖,指导多篇优秀校级毕业论文。